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En décernant un trophée à Convivial, le jury a tenu à saluer le succès d’une entreprise du secteur d’activité des viandes et produits carnés qui a su se développer de manière constante grâce à l’innovation majeure des viandes effeuillées.
Grâce à ce procédé breveté et exclusif l’entreprise envisage aujourd’hui de multiplier par trois sa capacité de production, avec à la clef la création de 20 emplois et une augmentation du CA de 10 M€ d’ici 2012 soit un bon de 70% par rapport au CA réalisé en 2009.

Nombre de titres de PI déposés : 4 brevets et 12 marques